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飯堂凍品招標公告
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一 投標邀請

   佛山市三水鳳鋁鋁業有限公司對下述物資進行國內公開招標,歡迎有能力提供本招標文件所述物資并具有法人資格的境內供貨商或制造商前來提交密封的投標書。

   1.招標編號:ZB-202412-11

   采購方:佛山市三水鳳鋁鋁業有限公司    

   采購方地址:廣東省佛山市三水區河口左田民營開發區

   聯系電話: 0757-85518831

   2.招標物資名稱、數量及交貨地點:

標的號標的描述年預計用量交貨地點交貨期
01三水鳳鋁飯堂凍品200萬元廣東省佛山市三水區河口民營開發區合同生效后按訂單交貨
02新興鳳鋁禪泉酒店凍品400萬元廣東省云浮市新興縣東成工業區鳳鋁鋁業公司內、六祖旅游度假區

   3.招標文件購買時間:自2025年1月8日起至2025218日止(周日除外),上午08:00~12:00,下午13:30~17:00。

   4.購買招標文件的方式及招標文件售價:紙質招標文件或電子招標文件的售價100元人民幣/份。紙質招標文件與電子招標文件具有同等法律效力,招標文件售后不退

   5.投標文件遞交截止時間:2025218日17:00止。

   6.購買招標文件及遞交投標文件地點:佛山市三水鳳鋁鋁業有限公司招標部(廣東省佛山市禪城區季華五路45號鳳鋁大廈)。

   7.以上如有變更,佛山市三水鳳鋁鋁業有限公司將通過公司網站(m.inchbyinchorganicgardens.com)公示,請投標方關注。

   8.招標公司:佛山市三水鳳鋁鋁業有限公司

   地  址:廣東省佛山市禪城區季華五路45號鳳鋁大廈

   郵 箱:ying@fenglu-alu.com

   聯系人:劉女士   聯系電話:0757-85518831

                 陳女士   聯系電話:0757-85518594   傳真:0757-85526212

   9.開戶行:中國農業銀行佛山三水支行

   戶  名:佛山市三水鳳鋁鋁業有限公司

   帳  號:44440101040016549

   (投標保證金請用公司賬號轉賬到以上招標方賬號,不接受私人賬號轉賬。轉賬請附言:飯堂凍品投標保證金)


二、招標內容及要求

   1.項目名稱:飯堂凍品

   2.數量:年預計三水鳳鋁飯堂凍品約200萬元,酒店、新興鳳鋁凍品約400萬元具體以實際下單為準。

   3.交貨期:合同生效后按訂單供貨

   4.交貨地點:廣東佛山市三水區河口民營開發區鳳鋁鋁業公司及新興六祖旅游度假區禪泉酒店、廣東新興鳳鋁鋁業公司

   5.主要技術規格及要求:

   5.1凍品類:必須有產品衛生檢疫標準,QS標志,外包裝完整無破損并有生產廠址和生產日期且保質期限未達50%,解凍后與鮮肉特征相同,產品中間不能有過多冰塊(報價單需注明含冰量及每件規格重量),重量必須和包裝箱上標明的重量一致。要求肌肉有光澤、色鮮,外表微干或有風干膜,無異味,查看日期和保質期符合檢驗報告,檢驗含水量在合同標準以內,每次抽檢20%以上。真空包裝類凍品,真空度保持良好且無空隙汁液流動,無大量脂肪析出。

   (1)凍畜肉:外表顏色比冷卻肉鮮明,在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立即顯示鮮紅色。肉堅硬,象冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。豬、羊脂肪呈白色,牛為淡黃色。肌腱按標準部位分割,呈白色或石灰色,無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、紫斑、污血;無過多冰衣、白霜。

   (2)凍魚類:魚鰭平直緊貼魚體,鱗片上覆有凍結的粘液層,天然色澤顯明而不渾濁。解凍后有光澤,有一層清潔透明的粘液、鱗片完整、不易脫落,具有海水魚或淡水魚固有氣味;眼球飽滿凸出,角膜透明,腮鮮紅,清晰;腹部堅實、無脹氣、開裂現象,肛孔白色凹陷,肉質堅實,有彈性,骨肉不分離。

   5.2 三水鳳鋁飯堂、新興鳳鋁飯堂驗收要求及用量

名稱驗收要求年用量
碎豬腳約8塊/斤,含冰量4%以內4.5萬斤
碎排骨約15塊/斤,含冰量4%以內7萬斤
碎牛腩含冰量5%以內1.3萬斤
煙腩片包裝完好1萬斤
帶魚含冰量5%以內,1條約1.5斤至2斤1.8萬斤
雞腿含冰量4%以內,1個約0.25斤1.8萬斤
豬心含冰量4%以內1000斤
熱狗腸包裝完好,整條5000斤

   5.3禪泉酒店驗收要求及用量

名稱驗收要求年用量
大鳳爪解凍后不低于10個/斤,掌心不可以發黑,要標明解凍標準3.4萬斤
大炸爪解凍后不低于10個/斤,不泡發,色澤金黃不可發黑,要標明解凍標準9700斤
雞中翅解凍后不低于13個/斤,外觀不能有血色,發黑,無毛,大小均勻,要標明解凍標準1.8萬斤
牛仔骨需是三指骨,肉質夠厚,筋少,肥瘦適中,不能有邊角料,厚度2cm,要標明解凍標準1.2萬斤
薯條無變質,無異味,大小均勻,含水量低,日期新鮮5400斤
蝦仁西廚要求31-40個/斤,中廚要求16-21個/斤,要標明解凍標準750斤
豬肉膠主料占65%4200斤
牛肉膠主料占65%3400斤
雞肉早餐腸外包裝完整,無變質,無異味,無解凍,日期新鮮1700斤

   6.報價要求:

   6.1 人民幣報價,報價以元/斤為單位。價格含增值稅。

   6.2 投標報價須包含貨物運輸及裝卸的費用并自行承擔貨品運輸途中的毀損、滅失等風險;交貨應列明清單。

   7.技術及售后服務要求:

   7.1按招標方要求提供技術及售后服務。

   以上條款由招標方全權解釋。


佛山市三水鳳鋁鋁業有限公司

2025年18日


更新日期:2025-01-08 | 返回 | 關閉
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